烹饪
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武田套装
7480日元(税込)
我们提供六种肉类（上腰肉、上腹肉、上瘦肉、腹肉、大腿肉和牛腩）和蔬菜。*不包括舌头或内脏。*肉的含量可能会发生变化。
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Nikutaku套装
10450日圆(税込)
我们从精选的牛腰肉、上切肉、大腿肉、下切肉和股骨等部位中为您推荐了今日的五种部位。*不包括舌头、内脏或烤蔬菜。
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最佳套装
21780日元(税込)
我们从精选的牛腰肉、上切肉、大腿肉、下切肉和臀骨等部位中提供 6 道当日推荐菜肴。还包括烤蔬菜。*不包括舌头或内脏。
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特选6种，2件
5940日元(税込)
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特选6种，3件
8910日元(税込)
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9种特选omakase（2份）
8910日元(税込)
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9种特选omakase（3片）
13,370日元(税込)
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特选6种和9种
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我们使用今天特别精选的推荐切块，建议两人点两块，三人点三块。*不包括舌头、内脏或烤蔬菜。
精心挑选的切块
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100克牛腰肉
¥3080(税込)
牛中之王（里脊肉）/按重量出售，因此订购时请告知我们克数。
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夏多布里昂牛排 100克
3850日元(税込)
瘦牛肉女王/按重量出售，因此请在订购时告知我们克数。
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顶部圆角
¥3080(税込)
牛肉最嫩的部分是里脊肉，最精心挑选的部分是夏多布里昂牛排。
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Wagyu Harami
2640日元(税込)
牛的横膈膜是和牛极其珍贵的部位。【半份】1,310日元（含税）
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羽下
1980日元(税込)
一块罕见的肩腰肉，脂肪含量适中。【半份】1,100日元（含税）
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三角玫瑰
1980日元(税込)
玫瑰呈三角形，故名“三角玫瑰”。与羽下玫瑰相似，油脂精炼。【半只】1100日元（含税）
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Misuji
1980日元(税込)
肌腱分为上、中、下三种。这种罕见的手臂部位质地轻盈，且不坚韧。【半条】1100日元（含税）
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Ichibo
1870年jpy(税込)
稀有部位的瘦腿肉，味道清淡。原名“一骨”（H骨）。【半只】90日元（含税）
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日内
1870年jpy(税込)
大腿上稀有的部位，味道清淡，脂肪含量适中。据说原本的形状像燧石。【半个】990日元（含税）
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只有地板
1870年jpy(税込)
罕见的轻盈肋排。原本的形状像贝壳，因此被称为“贝壳味”。【半份】990日元（含税）
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上部宽松
1870年jpy(税込)
里脊肉是肩腰肉、肋腰肉、西冷肉的总称。【半份】990日元（含税）
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顶级玫瑰
1870年jpy(税込)
精心挑选的美味腹肉【半份】990日元（含税）
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上瘦
1540 jpy(税込)
精选当天的大腿肉、肩肉等美味红肉【半份】825日元（含税）
陶器
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河童
880日元(税込)
牛的红色筋络如同膜状从腹部延伸至背部，口感紧实，风味浓郁，是其特色。【半份】495日元（含税）
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瘦筋
880日元(税込)
主要指的是小腿肌肉，越嚼越有肉感。【半份】495日元（含税）
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胸部
990日元(税込)
又名“前原玫瑰”，是玫瑰中罕见的红玫瑰。【半支】550日元（含税）
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落下卡尔维
1089日圆(税込)
是骨头之间的肋骨。也被称为“木屐排骨”。【半份】654日元（含税）
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带骨牛小排
1089日圆(税込)
正如名字所暗示的，这款玫瑰有骨头【半只】654日元（含税）
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玫瑰
1089日圆(税込)
五花肉，又称kalbi【半份】654日元（含税）
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桃
1089日圆(税込)
以瘦肉和清淡的口感为特征的鸡腿肉【半只】654日元（含税）
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Harami
¥1320(税込)
脂肪含量低、味道清淡的牛肉隔膜【半份】715日元（含税）
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Tsurami
¥1320(税込)
牛脸颊肉，一般归类为内脏【半份】715日元（含税）
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蒜香牛腩排
1430日元(税込)
蒜香浓郁、能补充体力的牛腩排【半份】770日元（含税）
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150克和牛边角料
¥1320(税込)
烤肉边角料（红肉、五花肉、里脊肉等）
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300克和牛边角料
2420日元(税込)
烤肉边角料（红肉、五花肉、里脊肉等）
激素
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上述美浓
990日元(税込)
口感均匀、味道清淡的人气荷尔蒙“第一胃”【半份】550日元（含税）
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米诺桑
935日元(税込)
两块牛肉夹着一片肥牛肚。只有内行人才知道的美味。【半份】522日元（含税）
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Tetchan
880日元(税込)
大肠之所以被称为“Shimacho”，是因为其表面有条纹。【半份】495日元（含税）
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杠杆
880日元(税込)
我喜欢生吃肝脏，所以请烤一下。【半份】495日元（含税）
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激素
748日元(税込)
也被称为小肠、motsu、himo，本店则写成horumon。【半份】429日元（含税）
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Maruchou
748日元(税込)
就是把小肠翻过来，叫做“Shirokoro”。【半份】429日元（含税）
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心脏
748日元(税込)
心，完美的口感抓住你的心【半份】429日元（含税）
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红色的感觉
748日元(税込)
第四胃，又称四胃，形似红色的瓣胃。赤扇【半只】429日元（含税）
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重瓣胃
715日元(税込)
第三个胃看起来像是有一千个小片，但实际上没有一千个。【半个】412日元（含税）
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Urute
748日元(税込)
由气管和软骨制成，具有独特的质感。【半个】429日元（含税）
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Korikori
¥660(税込)
血管，从心脏出来的主动脉，坚硬而结实【半条】385日元（含税）
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蜂窝肚
605日元(税込)
第二个胃，蜂窝状的外观，很容易吃，一定会让你垂涎欲滴。【半个】358日元（含税）
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豆子
605日元(税込)
肾脏...如果您想了解更多信息，请搜索【半份】358日元（含税）
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5种内脏
2420日元(税込)
今天我们推荐五道菜。
大众菜单
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今日推荐：烤瘦肉
3300日元(税込)
一份约300克。我们将为您提供切菜板和刀，以便您可以将其切成所需的大小并食用。
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今日推荐的烤里脊
5500日元(税込)
一份约300克。我们将为您提供切菜板和刀，以便您可以将其切成所需的大小并食用。
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烤制优质舌头块
4400日元(税込)
一份约300克。我们将为您提供切菜板和刀，以便您可以将其切成所需的大小并食用。
舌头
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厚片上舌
2090日元(税込)
【半份】1,100日元（含税） ※追加调味品每份加收90日元（含税99日元）。
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上舌
1870年jpy(税込)
【半份】990日元（含税） ※追加调味品每份加收90日元（含税99日元）。
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平均舌头
1045日圆(税込)
【半份】630日元（含税） ※追加调味品每份加收90日元（含税99日元）。
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150克舌边碎屑
990日元(税込)
※追加调味品每份需另加90日元（含税99日元）。
猪肉
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大和猪里脊肉/大和猪五花肉
880日元/825日元（含税）
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Tontoro
¥660(税込)
生鱼片和生鱼片
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烤和牛生煎 / 高级烤和牛生煎
1,210日元/1,980日元（含税）
*我们的生拌饭使用了鸡蛋。也有无蛋选择，请询问。
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烤和牛刺身/牛舌刺身
1,980日元/1,650日元（含税）
烤片
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烤里脊肉/烤瘦肉
2090日元/1760日元（含税）
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烤寿喜烧腰肉/烤寿喜烧瘦肉
2200日元/1870日元（含税）
每份都配有特制酱汁，我们会为您提供一份。此外，酱汁中含有蛋黄，因此如果您有任何过敏，请在订购时告知我们。※每追加一份特制酱料需另加110日元（含税）。
烤蔬菜
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香菇/玉米
550日元/440日元（含税）
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洋葱/卷心菜
各220日圆（含税）
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什锦蔬菜
¥660(税込)
香肠
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香肠
440日元(税込)
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超辣香肠
550日元(税込)
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什锦香肠
¥660(税込)
海鲜
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鱿鱼/虾/扇贝
各660日元（含税）
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海鲜拼盘
1980日元(税込)
沙拉
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凯撒沙拉/萝卜沙拉
各880日圆（含税）
泡菜菜
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白菜泡菜/生菜
每个550日元（含税）
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萝卜泡菜/黄瓜泡菜
660日元/770日元（含税）
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泡菜拼盘/韩式拌菜拼盘
1100日元/990日元（含税）
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豆芽菜拌饭 / 凤尾藻拌饭 / 菠菜菜拌饭 / 胡萝卜菜拌饭 / 烤大蒜
各440日元（含税）
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韩国海藻
220日元(税込)
汤
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鸡蛋汤/裙带菜汤
550日元/495日元（含税）
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若玉汤/豆芽鸡蛋汤
每个550日元（含税）
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尾汤
1100日元(税込)
凉面
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大冷面 / 小冷面
990日元/770日元（含税）
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柠檬冷面
880日元(税込)
烤牛肉
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烤牛肉碗/烤牛肉
1650日元/1320日元（含税）
每日数量有限！
